Przystawki
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
1 Ślimaki zapiekane (6 szt.) Ze szpinakiem i parmezanem
-
2 Carpaccio z ośmiornicy Kapary, ogórek, sałaty
-
3 Małże św. jakuba Krem z topinambura, mandarynka
-
4 Wędzony węgorz Chrzan, sałaty, smażone jajko przepiórcze
-
5 Tatar z polędwicy wołowej Kapary, prawdziwki, korniszon
-
6 Sałata z kozim serem Suszone owoce, gruszka
-
7 Pierożki z homarem i szyjkami rakowymi Sos cytrusowy
-
8 Foie gras Porto, dereń, burak, grapefruit, brioche
Zupy
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
9 Zupa cebulowa Zapiekana serem gruyere
-
10 Bouillabaisse Podawana z sosem rouille
-
11 Krem z homara
Dania mięsne
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
12 Polędwica wołowa Ziemniak, sezonowe warzywa, sos pieprzowy
-
13 Jagnięcina sous vide Puree z grochu, chips z ziemniaków, demi glace
Ostrygi
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
14 Fine de claire
-
15 Irlandia
-
16 Normandia
-
17 Mar.oleron
-
18 Belon
-
19 Ostra regal
-
20 Talerz ostryg (6 szt.) mix
-
21 Ostrygi (3 szt.) w tempurze, wędzony węgorz, marynowane shimeji
-
22 Ostrygi (6 szt.) z szampańskim zabajone
-
23 Ostrygi (3 szt.) z kawiorem z jesiotra (10g) i kwaśną śmietaną
Homary (waga od 600g do 4500g)
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
24 Homar (cena za 100g) Warzywa sezonowe, klarowane masło, sos koktajlowy
-
25 Homar thermidor (cena za 100g) Z musztardą dijon, szalotką, estragonem i frytkami
-
26 Homar obrany w całości (cena za 100g) Foie gras, trufla, rukola, parmezan
-
27 Homar (cena za 100g) Kawior z jesiotra (50g), jagnięce pielmieni, raki
Ryby i owoce morza
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
28 Krab (cały) Frytki, sos koktajlowy, sałata
-
29 Turbot atlantycki Czarne risotto, brukselka, bisque z langustynek
-
30 Okoń morski Perche, papryka, pęczak z wędzonym serem
-
31 Talerz skwierczący Krewetki, kalmary, ośmiornica, mule
-
32 Szafranowy makaron z owocami morza
-
33 Krewetki klasyczne Oliwa, czosnek, chili, natka
-
34 Krewetki jumbo (3 szt.) z grilla Tapioka, suszone pomidory, curry
-
35 Ośmiornica Portobello, kopytka z chtzanem, sos pikantny z tuńczykiem
-
36 Małże św. jakuba larc (6 szt.) Risotto z krabem i awokado, groszek
-
37 Mule w winie
-
38 Mule z prawdziwkami
-
39 Mule z krewetką, imbirem i pomidorami
-
40 Kociołek l arc Mule, krewetki, kalmar, ryba
-
41 Piramida l arc Homar, ostrygi, krewetki, kalmary, ośmiornica
Desery
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
42 Sernik z białej czekolady
-
43 Deska serów francji
-
44 Fondant czekoladowy z marakują