Przystawki
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
1 Deska serów
-
2 Ślimaki zapiekane (6 szt.) Ze szpinakiem i serem comte
-
3 Ośmiornica Ośmiornica, sałatka ziemniaczana, szparagi, pikle
-
4 Małże św. jakuba Krem z topinambura, kumkwat
-
5 Pierożki z homarem Z szyjkami rakowymi podane z sosem cytrynowym
-
6 Homar zapiekany w trzech sosach Sos serowy, pikantny, bearnaise
-
7 Kawior z jesiotra Jesiotr (10g), wódka beluga noble (40ml)
-
8 Tatar z polędwicy wołowej Gorczyca, pikle, chips parmezan, czerwona cebula
-
9 Carpaccio z małży św. jakuba Ogórek, szlotka, cytryna
-
10 Stek z kalmara Koktajl z awokado i krewetki, yuzo, sos ceviche
-
11 Foie gras Brioche, owoce, sos porto
Zupy
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
12 Zupa cebulowa Zapiekana serem gruyere
-
13 Bouillabaisse Podawana z sosem rouille
-
14 Krem z homara
Dania mięsne
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
15 Polędwica wołowa Ziemniak ziołowy, sezonowe warzywa, sos pieprzowy
-
16 Pierś z kaczki Ziemniak francuski, burak, sos demi glace
Ostrygi
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
17 Fine de claire
-
18 Irlandia
-
19 Normandia
-
20 Mar.oleron
-
21 Belon
-
22 Ostra regal
-
23 Talerz ostryg (6 szt.) mix
-
24 Ostrygi (3 szt.) w tempurze, wędzony węgorz, marynowane shimeji
-
25 Ostrygi (6 szt.) z szampańskim zabajone
-
26 Ostrygi (3 szt.) z kawiorem z jesiotra (10g) i kwaśną śmietaną
Homary (waga od 600g do 4500g)
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
27 Homar (cena za 100g) Klarowane masło, sosy sałaty
-
28 Homar z tagliatelle w sosie cytrusowym (cena za 100g.)
-
29 Homar thermidor (cena za 100g) Z musztardą dijon, szalotką, estragonem i frytkami
-
30 Homar obrany w całości (cena za 100g) Foie gras, trufla, rukola, parmezan
-
31 Homar z kawiorem (cena za 100g) Homar konfitowany w maśle z kawiorem z jesiotra (50g.)
Ryby i owoce morza
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
32 Krab (cały) Frytki, sos koktajlowy, sałata
-
33 Halibut Puree ziemniaczane, szpinak, jajko poche
-
34 Talerz skwierczący Krewetki, kalmary, ośmiornica, mule
-
35 Sałata z krewetkami Sałata z krewetkami, kalmarami, ośmiornicą i mulami
-
36 Krewetki klasyczne Oliwa, czosnek, chili, natka,masło
-
37 Krewetki jumbo Dziki ryż, kiełbasa rossete, majonez z pieczonej papryki
-
38 Ośmiornica Portobello, ziemniak, puder z chorizo i wędzonej papryki
-
39 Małże św. jakuba Risotto z krabem, sałaty, oliwa truflowa
-
40 Mule W białym winie, z musztardą dijon
-
41 Turbot Frytki, mix sałat, klarowane masło
-
42 Makaron z owocami morza Sos z homara
-
43 Carbonara z małżami św. jakuba
-
44 Kociołek l arc Mule, krewetki, kalmar, ryba
-
45 Owoce morza na lodzie Homar, krab, krewetki, ostrygi, przegrzebki
-
46 Piramida l arc Homar, ostrygi, krewetki, kalmary, ośmiornica, mule
Desery
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
47 Sernik z białej czekolady
-
48 Catering