Przystawki
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
1 Ślimaki zapiekane (6 szt.) Ze szpinakiem i serem conte
-
2 Carpaccio z ośmiornicy Wędzony ziemniak, korniszon, dymka, papryka
-
3 Małże św. jakuba Krem z topinambura, mandarynka49.00000
-
4 Pierożki z homarem Z szyjkami rakowymi podane z sosem cytrynowym
-
5 Kawior z jesiotra Jesiotr (10g), wódka beluga noble (40ml)
-
6 Tatar z polędwicy wołowej Kapary, prawdziwki, korniszon
-
7 Sałata z kozim serem Suszone owoce, gruszka
-
8 Tatar z homara Homar (600g), ogórek, ponzu, yuzu
-
9 Foie gras Porto, dereń, burak, grapefruit, brioche
Zupy
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
10 Zupa cebulowa Zapiekana serem gruyere
-
11 Bouillabaisse Podawana z sosem rouille
-
12 Krem z homara
Dania mięsne
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
13 Polędwica wołowa Ziemniak, sezonowe warzywa, sos pieprzowy
-
14 Supreme z perliczki Kopytka, dzika róża, groszek cukrowy
Ostrygi
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
15 Fine de claire
-
16 Irlandia
-
17 Normandia
-
18 Mar.oleron
-
19 Belon
-
20 Ostra regal
-
21 Talerz ostryg (6 szt.) mix
-
22 Ostrygi (3 szt.) w tempurze, wędzony węgorz, marynowane shimeji
-
23 Ostrygi (6 szt.) z szampańskim zabajone
-
24 Ostrygi (3 szt.) z kawiorem z jesiotra (10g) i kwaśną śmietaną
Homary (waga od 600g do 4500g)
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
25 Homar (cena za 100g) Warzywa sezonowe, klarowane masło, sos koktajlowy
-
26 Homar thermidor (cena za 100g) Z musztardą dijon, szalotką, estragonem i frytkami
-
27 Homar obrany w całości (cena za 100g) Foie gras, trufla, rukola, parmezan
-
28 Homar z kawiorem (cena za 100g) Kawior z jesiotra (50g), szparagi, raviolo z krabem
Ryby i owoce morza
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
29 Krab (cały) Frytki, sos koktajlowy, sałata
-
30 Żabnica Puree, zielone warzywa, sos holenderski
-
31 Halibut Millefeuille z buraka, jajko przepiórcze, szpinak
-
32 Talerz skwierczący Krewetki, kalmary, ośmiornica, mule
-
33 Tagiatelle z owocami morza Bisque z homara
-
34 Krewetki klasyczne Oliwa, czosnek, chili, natka
-
35 Krewetki jumbo (3 szt.) z grilla Tapioka, suszone pomidory, curry
-
36 Ośmiornica Portobello, kopytka z chtzanem, sos pikantny z tuńczykiem
-
37 Małże św. jakuba larc (6 szt.) Risotto z krabem i awokado
-
38 Mule w winie
-
39 Mule z prawdziwkami
-
40 Mule z krewetką, imbirem i pomidorami
-
41 Kociołek l arc Mule, krewetki, kalmar, ryba
-
42 Piramida l arc Homar, ostrygi, krewetki, kalmary, ośmiornica
Desery
Dostawa w tym momencie nie może zostać zrealizowana. Prosimy sprawdź godziny dostawy dla tej restauracji.
-
43 Sernik z białej czekolady
-
44 Deska serów francji
-
45 Fondant czekoladowy z marakują